Одне з найголовніших і довгоочікуваних свят - це Новий рік.
Можна сказати, що це свято - об'єднання сім'ї: дорослих, які, незважаючи на велику зайнятість на роботі, знаходять дорогоцінний час для пошуку подарунків своїм улюбленим чадам і дітей, які все ще вірять у казку і точно знають, що вже в цьому році їх бажання здійсняться, і Дід Мороз подарує їм те, про що вони так довго мріяли.
На жаль, з кожним роком новорічні урочистості стають все дорожче і дорожче, та "влітають" родині в "копієчку". Якщо не вважати придбання подарунків і головної красуні свята - ялинки, то більшу частину новорічного бюджету займає, звичайно ж, новорічний стіл - ті самі смаколики, якими кожна господиня хоче здивувати і порадувати своїх близьких та гостей.
Традиційно, почесне місце серед страв новорічної скатертини-самобранки займають: олів'є, оселедець під шубою, холодець, бутерброди зі шпротами, з червоною ікрою, нарізка з ковбаси та сиру, запечена курка чи гуска, фрукти, шампанське, ну і, можливо, торт і цукерки.
Меню, зрозуміло, може варіюватися і доповнюватися в залежності від уподобань і кулінарних традицій кожної сім'ї. Тим не менш, основний набір продуктів залишається непорушним.
Але ж ціни вже "вражають". Так, головне свято 2015 року спустошить гаманці на кругленьку суму.
Тому, що ціни на головні продукти новорічного столу -"кусаються"...