Херсонських яблук вистачить на всіх, але запаси на зиму не будуть зайвими

"Цього року по всій Україні виник профіцит яблук!", саме так оцінює ситуацію з врожайністю на Херсонщині директор Департаменту агропромислового розвитку ХОДА Олександр Паливода. 

За його словами, на Херсонщині, згідно оперативних даних, середня врожайність по всіх категоріях виробництв склала понад 200 центнерів з гекрату (в порівнянні з минулим роком - 120 центнерів з га). В окремих промислових садах врожайність сягає 250-300 ц/га.

"Це вплинуло на зниження закупівельної ціни в сезон збирання. Після закінчення сезону ціна однозначно піде вгору, тому для садівників найкращим рішенням буде закласти яблука на зберігання.

Прогнози щодо великого врожаю яблук звучали ще на початку літа, деякі садівники врахували цей момент і знайшли можливості побудувати або збільшити та модернізувати наявні  приміщення для зберігання яблук. Зараз в області налічується 10 спеціалізованих фруктосховищ, придатних для зберігання яблук, загальним обсягом 16,4 тис тонн.

На даний момент у нас йде активна закладка яблук і інших фруктів на зберігання - вже закладено 11 тис тонн. Це дозволить аграріям притримати яблуко до більш високої ціни.

Крім того, в області функціонують підприємства, що переробляють яблука: ПАТ «Чумак», ТОВ «Наш продукт», ТОВ «Плодоовочевий комбінат «Херсон », ТОВ «Реле», ПВКФ «Пані Крістіна», ТОВ Південний консервний завод дитячого харчування ТМ «Карапуз», ТОВ «Дніпро»", - повідомляє Олександр.